En cuanto a la venta de café se estima que de la parroquia El Airo se comercializan alrededor de unos 1000 qq/año de café lavado. Por intermedio de la Asociación de Productores APROCAIRO   se comercializan 500 qq/año provenientes de sus asociados, en el último año en precios de hasta $ 300 USD, mientras que el resto es comercializado a través de

intermediarios de la ciudad de Cariamanga, empresas tostadoras de la ciudad de Quito y Guayaquil, y una mínima parte por la Asociación APROCAFEQ.

El Airo comercializa algo más de unas 40 cabezas de ganado en pie de carne/año y los principales mercados de consumo se ubican en las provincias de Loja, por la calidad y saneamiento del producto.